Et nyt og utraditionelt detailkoncept, der kombinerer mad, kunst og mode, åbnede i fredags for det aarhusianske publikum. Bag konceptet står modemærket Minimum, der med assistance fra erhvervsmægleren Colliers International Danmark har valgt en af byens absolut bedste strøgplaceringer til butikken.

De i alt 500 kvadratmeter, som lejemålet på Søndergade har at byde på, er omdannet til et innovativt univers, hvor Minimums egne kollektioner og en række eksterne brands vil blive præsenteret. Butikken rummer desuden en shop-in-shop, food-område med take away og et galleri med skiftende kunstnere.

Kundeoplevelsen i fokus
Kreativ direktør hos Minimum, Peder Tang, fortæller, at tankerne bag konceptet udsprang af et ønske om at vise Minimum frem i anderledes omgivelser, end man ellers traditionelt gør i branchen.

”Vi havde et ønske om et univers, hvor vi har mulighed for at teste og lege lidt og opnå en forstærket branding-værdi,” siger han.

Ultimativt håber Peder Tang at give forbrugerne en spændende oplevelse, da han mener, at netop oplevelsen spiller en stor rolle i detailbranchen i dag.

”Kundernes oplevelse betyder rigtig meget i dag. Du kan ikke bare slå dørene op til en butik og så håbe, at det går godt. Du skal give for at kunne få,” siger han.

En testforretning
Peder Tang understreger, at butiksåbningen ikke betyder, at Minimum nu skal være et detailbrand. Initiativet sker ubetinget for at gøre en forskel og skabe noget helt unikt.

”Minimum er et wholesale brand, og det skal vi blive ved med at være. Den nye butik bliver en form for testforretning på et anderledes koncept i detailbranchen, og så må vi se, hvad det kan blive til,” siger han.

På nationalt plan har Minimum for fremtiden planer om en lignende konceptbutik i København.

Fakta:
Wholesale (også kaldet engroshandel) er handel, der finder sted mellem virksomheder i modsætning til detailhandel (retail), der angiver handlen i små partier til slutforbrugeren.